辛口｜スパイシーでクリーミー。温度が上がるとほのかな蜂蜜の香りをもたらします。
2023 トノー No.5 (白)
おすすめ料理
焼き物やグリルなどの味の濃い料理。
また、季節のサラダを添えてさらに華やかな組み合わせに。
菩提樹や樽の芳醇な香り。
温度が上がるとはちみつの香りをもたらします。
このリースリングは木樽（トノー）で発酵させ、澱を取り除かずそのまま熟成（シュール・リー）しています。
土壌のミネラルがもたらすスパイシーさと、発酵、7ヶ月間の熟成を経たクリーミーな風味を楽しめます。
急斜面でも特に急な畑から収穫され、力強く乾燥したリースリングは、焼き物やグリルなどの味の濃い料理とのペアリングとも合います。
また、余韻は長く続く続き単独でも楽しめます。
原産国： ドイツ
内容量： 750ml
アルコール分：12.5％
酸化防止剤を添加しておりませんが
果実が発酵する段階で微量の亜流塩酸が自然に生成されるため亜流塩酸含有と記載しております。